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山西毒酒案曝光后 葡萄酒就能让人喝得放心吗?

1998-02-26 来源:文摘报  我有话说
在山西毒酒案被曝光后,白酒市场门前冷落,越发显得葡萄酒市场格外红火。但葡萄酒就能让人喝得舒心,喝得放心吗?

早些时候,沈阳市技术监督局对沈阳市场上的19种原汁葡萄酒的13项指标进行检验,结果表明,合格率仅为36.8%。沈阳市技术监督部门已通知生产企业停止不合格产品的生产和销售。

然而,这些不合格的原汁葡萄酒是否就撤出了市场?记者根据沈阳市技术监督局提供的名单对市场进行了暗访。

根据国家规定,以新鲜葡萄汁为原料,经发酵酿制而成未经任何加工的葡萄酒称为原汁葡萄酒,经过兑制,葡萄原汁含量大于或等于50%的应称为半汁葡萄酒。但实际上有一部分冠以“原汁”或“全汁”字样的连半汁的标准都达不到。中国烟台威龙葡萄酒有限公司生产的“威龙”牌全汁葡萄酒(1000毫升),测出实际干浸出物(标志原汁含量的多少)为每升3.2克,按标准应大于或等于每升10克。这样一种理化指标不合格的“全汁葡萄酒”就堂而皇之地摆在沈阳中街稻香村的货架上。

在小东门批发市场里的沈阳东行食品商贸中心记者看到,干浸出物没有达标的吉林市森泉制酒有限公司生产的“生命泉”牌(1000毫升装)原汁葡萄酒也仍然在出售,价格是每瓶15元。店里的人说:“生意相当好,从来不讲价。”据了解,许多葡萄酒厂家为了多销,直接将酒送货到批发业主手中。

在太原街百佳自选商场,19种劣质酒之一的烟台“威龙”1000毫升装全汁葡萄酒赫然摆在货架上……

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